تبلیغات
دیدنی ترین - جالب ترین - عجیب ترین ها - چندش آورترین غذاها
پنجشنبه 25 اسفند 1390

چندش آورترین غذاها

   نوشته شده توسط: عاطفه    نوع مطلب :چندش آورترین ،

آیا حاضرید یك گاز كوچولو به این غذاها بزنید ؟
اما اگر بدونید كه این چشم بادومی ها با چه لذتی این غذاها رو میخورند كه حد نداره و اگر در لحظه خوردن ببینید من كه فكر میكنم دهان هر بیننده ای فورأ آب می افتد
حشره خواری یا entomophagy یا insect-eating هنوز هم در بسیاری از جوامع سنتی در سراسر دنیا رواج دارد. صرف نظر از اینكه چه احساسی نسبت به حشره خواری داشته باشید دانستن و شناختن حشره‌های خوردنی خالی از لطف نیست.
اول اینكه در شرایط بحرانی مثل قحطی و بی غذایی به كار می‌اید و دوم اینكه تحمل انسان را نسبت به بودن تصادفی یكی از آنها در غذا بالا می‌برد.





 
 





 
 



*كرم حشره ویچتی Witchetty grubs

در استرالیا بیشتر طرفدار دارد و تازه آن خامه‌ای و خوشمزه است.بیشتر شبیه آجیل با طعم تخم مرغ خام است.



*
شفیره كرم ابریشم Silkworm pupae
مزه آنها وقتی گرم باشند مخصوصاً وقتی لب سوز باشد باور نكردنی است چینی‌ها مزه آنرا دوست دارند.


*
كژدم Scorpions
چینی‌ها كژدم را زنده گرفته و در آب نگهداری می‌كنند هنگام مصرف آنرا چند دقیقه‌ای در كنیاك می‌اندازند تا بیهوش شود سپس دمش را جدا كرده و بقیه را می‌خورند. كژدم جویدنی و مزه ماهی می‌دهد.


*
حشره استینك Stink bugs
در اندونزی بخصوص بچه‌های زیر 10 سال آنرا دوست دارند. این حشره را برشته و كباب شده می‌خورند. جویدنی شبیه كرم است برای غذای حاضری عالیه. مزه آن شبیه جویدن تخم آفتابگردان خام می‌باشد.


*
سجاقك Dragonflies
اندونزیایی‌ها شكار آنرا یك نوع تفریح می‌دانند. بعد از شكار آنرا در روغن نارگیل سرخ كرده و شبیه آبنبات می‌خورند.



*
لارو غذا Mealworms
در مكزیك آنرا با اسپاگتی می‌خورند.


*
ملخ Grasshoppers
خوردن ملخ در مكزیك رواج دارد. در پخت آن از سیر هم استفاده می‌شود.



*
رطیل Tarantulas
بصورت داغ و در كامبوج رواج دارد. مزه آن منحصر به فرد است.



*
موریانه Termites
اسنك مورچه در اوگاندا طرفداران زیادی دارد. شكار آنها هم جالب است. ابتدا تكه پارچه‌ای را به طرف در ورودی لانه آنها پرت می‌كنند و وقتی مورچه‌های سرباز به پارچه بعنوان مهاجم حمله كردند پارچه را بسته مورچه‌ها را جمع كرده می‌خورند.



*
هزار پای ماپینMopane caterpillar
در كشور آفریقایی بوتسوانا Botswan بعد از شكار آنها را از یك طرف فشار داده تا مایع بدنشان خارج شده سپس آبپز می‌شود.



*
Palm grubs
حشره‌ای كه در پرو بصورت خام خورده می‌شود



*
جیرجیرك Crickets
به مانند ملخ مصرف خوراكی دارد.







log